🧧 Mâm cỗ Tết ba miền là nơi hội tụ trọn vẹn hương vị quê hương và ký ức sum vầy. 🌸 Mâm cỗ miền Bắc mang vẻ trầm ấm, chỉn chu với bánh chưng xanh, dưa hành, thịt đông… gợi cảm giác Tết xưa chậm rãi, nền nếp và đong đầy lễ nghĩa. Nhìn mâm cỗ là thấy cả không khí quây quần bên bếp lửa, nghe được mùi Tết lan trong từng gian nhà. 🎍 Mâm cỗ miền Trung mộc mạc mà đậm đà, như chính con người nơi đây. Bánh tét, dưa món, nem chả, thịt kho… tuy giản dị nhưng chứa đựng sự chắt chiu, chịu thương chịu khó.

Khác với cái rét đậm của miền Bắc, Tết ở miền Nam không khí chỉ se lạnh một chút vào buổi chiều tối. Thời tiết dịu dàng nên khẩu vị của người miền Nam cũng có phần ngọt ngào, đậm đà hơn. Nhắc tới Tết thì bà con miền Nam không thể thiếu thịt kho tàu trong mâm cơm. Càng kho thì càng ngon, thịt càng thấm, nước thì càng kẹo lại. Một món nữa mà nói lên tinh thần lạc quan của bà con miền Nam đó là khổ qua, ăn cho cái khổ nó qua.... Vẫn giữ trọn vẹn cái tinh thần lạc quan và phong vị ấy, bếp nhà Tây Ng