Vendredi 26 décembre, après les fêtes, on mise sur un menu à la fois réconfortant, gourmand et facile à préparer pour ...

Pistaches : n’importe quelle autre sorte de noix (de Grenoble, amandes, noix de cajou, pacanes) ou même de graines (de ...

Le foie gras est un véritable incontournable des tables festives françaises. Lorsqu'il est servi sous forme de canapés, il ...

La liturgie des agapes réussies commande de marier les mets avec des vins qui les subliment. Une seule règle s’impose : l’un ...

Star des fêtes de fin d’année, le foie gras peut être cuit au four, mais aussi au Air Fryer. Norbert Tarayre a dévoilé sa ...

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Entre les mini pots de confit d’oignons pour foie gras à plus de 30 € le kilo et cette version maison, la différence fait réfléchir. Et si une simple casserole suffisait pour garnir toute votre table ...

Vous verrez des pères de famille tartiner des sacs de pain avec du beurre d’arachide parce qu’on ne leur a pas précisé qu’il fallait ouvrir le sac et en extraire deux tranches. Ou des mères s’enduire ...

Pas facile de savoir quelle confiture choisir pour allier santé et gourmandise, quand on appartient à la team « becs sucrés au petit-déjeuner ». Une experte nous met sur la bonne voie. Quitte à opter ...

À la saveur douce ou forte, l’oignon reste un incontournable de la cuisine. De culture facile à partir de la plantation de bulbilles, les oignons restent de longs mois dans le potager. Comment avoir ...

Le traditionnel Zibelemärit (Marché aux oignons) a lieu à Berne chaque année en novembre. Lundi, sous une pluie battante, plus de 200 stands sont venus proposer des tresses d'oignons, des galettes à l ...