Quand les tables de fêtes réclament de l’éclat sans lourdeur, la noix de Saint-Jacques répond toujours présente. Dorée, ...

Henri Claisse est l'un des lauréats du Challenge foie gras des Jeunes créateurs culinaires, à 17 ans, originaire d'Orléans, ...

Les lumières scintillent dans le sapin, la table est dressée avec soin et l'excitation du réveillon monte doucement : il est ...

Au coeur de la saison du gibier et pour varier le menu des fêtes, on se prend à cuisiner des cailles au vin blanc, un lapin ...

Pour élaborer notre menu de Noël, nous avons parcouru cinq ouvrages culinaires parus en 2025. De quoi trouver l’inspiration et d’excellents cadeaux de dernière minute à glisser sous le sapin.

Peler les carottes, les pommes de terre et réserver. Par la suite, couper les carottes en rondelles de 1.5-2cm de largeur. Faire pareil pour les pommes de terre, à couper en cubes de 1.5-2cm ...

Rien de plus frustrant que de sortir vos verres du lave-vaisselle pour constater qu’ils sont couverts de traces blanches. Ces dépôts ternissent leur éclat et peuvent même leur donner un aspect usé. M.

Entre les mini pots de confit d’oignons pour foie gras à plus de 30 € le kilo et cette version maison, la différence fait réfléchir. Et si une simple casserole suffisait pour garnir toute votre table ...

Picto, la sandwicherie 100% made in France qui est née en 2015 fête ses 10 ans cette année. Et dans le point de vente de la gare de Toulouse, un sandwich anti-gaspi a été conçu par un chef étoilé avec ...

QUÉBEC, le 26 nov. 2025 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise L'Aromate Culinaire inc., située au 1436, boulevard du ...

The duck is carved similarly to a turkey and served alongside all of the traditional Thanksgiving sides. Derry said she doesn’t have a specific recipe, but for one recent holiday meal, she tried to ...