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En dix minutes, cette salade de betteraves rouges crues et carottes promet une assiette ultra colorée, croquante et parfumée. Entre graines grillées et huile de noisette, elle réserve un jeu de ...
Comment bien affronter l’automne avec une recette de saison ? Le chef des cuisines au Sofitel Golfe d'Ajaccio, Thalassa Sea & Spa, Stéphan Rémon nous montre en vidéo. A faire et à refaire ! Baisse des ...