Dans un livre savoureux, le marmiton autodidacte Xavier Bramble explore les innombrables recettes de plats mijotés de par le ...

Trouver l’inspiration pour le repas du soir, c’est parfois un vrai casse-tête. Entre le boulot, la salle de sport et les ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos dépenses journalières.

Vous avez passé l'après-midi à éplucher, revenir et mijoter ce bœuf bourguignon avec amour, mais au moment de la dégustation, l'explosion de saveurs attendue n'est pas tout à fait au rendez-vous ? Ras ...

Envie de sécher sans dire adieu au plaisir de manger ? Bonne nouvelle : il existe une foule de repas faibles en calories qui ...

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Quimperlé Communauté forme des cuisiniers de la restauration collective aux recettes végétariennes. Objectif : aider les équipes à diversifier les protéines végétales et à intégrer davantage de recett ...

Les haricots verts accompagnent des milliers de dîners chaque semaine, sans que l'on se demande vraiment ce que change le mode de conservation. Pourtant, derrière ce légume tout simple, les écarts de ...

À l’heure de préparer le dîner, un dilemme s’impose souvent à celui qui est en charge de sa réalisation : plutôt plat express où l’on passe à table rapidement mais peut-être un peu moins savoureux, ou ...

Crémeuse, relevée et ultra-facile, cette tartinade de haricots rouges pimentée bouscule la tartinade classique. Parfaite à l’apéro ou en sandwich, elle coche toutes les cases : et en plus d'être ...

Toute la semaine précédant les congés scolaires, une opération de promotion des légumineuses dans les cantines gérées par la Région Grand Est était organisée. Au lycée agricole d’Obernai, on ...

Élève en première au lycée professionnel Marguerite-Yourcenar, Martin présente son gâteau au chocolat et aux haricots : l’haricolat ! Une recette originale pour plaire à toute la famille. Partage : ...