Préférez-vous manger vos légumes crus ou cuits ? Si vous êtes comme la plupart des gens, vous êtes sans doute partagé sur la ...

Couper le concombre en 2 dans le sens de la longueur. Evider 1 des 2 longueurs pour ne garder qu'une fine pelure. Couper la deuxième longueur du concombre en petits dés. Assaisonner le haché avec les ...

Un velouté onctueux, léger et parfumé qui met à l'honneur les courgettes de saison. La ricotta apporte une touche de douceur ...

Onctueuse, parfumée et pleine de caractère, cette soupe d'été à l'aubergine associe la douceur des légumes rôtis à la ...