Dans un bol, battez les jaunes d’œuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Intégrez ensuite le mascarpone.

Je prépare mon pain selon les indications de Francine puis je le laisse reposer au moins 2 heures. Il me faut 12 tranches de pain de mie pour cette recette. Dans un saladier, je bats la brousse avec ...

En matière de dessert, le tiramisu est une valeur sûre. Avec sa crème généreuse au mascarpone, il semble conçu pour remonter le moral. Son nom signifie d’ailleurs "tire-moi vers le haut", ou ...

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec 5 cuillères de sucre glace et ajoutez le mascarpone jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Montez les blanc en neige avec 1 pincée de sel ...