Pour la pâte, mélangez au robot le beurre et le sucre glace, puis l’œuf. Ajoutez la farine et la poudre d’amande. Pétrissez pour obtenir un mélange homogène, puis formez un pâton et réservez au frais ...

Pour la marmelade, faites cuire les fruits avec 28g de sucre, la vanille et le jus de citron. Faites réduire lentement. Ajoutez le reste de sucre et la pectine, laissez bouillir 1 mn et réservez.

Assemblez la farine, la poudre d'amandes, les graines de sésame et le sucre, mélangez puis ajoutez le beurre et l'œuf. Mélangez bien puis formez une boule aplatie, enveloppez-la de film et réservez au ...

C’est bientôt la fin de la saison de la rhubarbe, qui commence peu après le début du printemps. Comme son aspect le laisse présager, il s’agit d’une plante potagère, et pas d’un fruit, même si elle ...

Une recette simple et efficace pour mettre la rhubarbe à l'honneur, ça vous tente ? Rien de mieux qu'une tarte sucrée pour ça ;-) Avec seulement quelques ingrédients, reproduisez facilement ce dessert ...

Le dessert de l’été par excellence, c’est la tarte à la rhubarbe. Mais ce délicieux légume, souvent assimilé à un fruit, se déguste de bien des façons. En gâteau renversé, en clafoutis, en muffin ou ...

Quand les beaux jours arrivent et que les abricots envahissent les étals des marchés, un vent de Méditerranée souffle en cuisine. Ce fruit gorgé de soleil évoque à lui seul les vacances dans le Sud, ...

. Battez les œufs entiers avec la crème fleurette, le sucre et la poudre d'amandes. . Pelez les kiwis. Passez 2 kiwis au mixeur et ajoutez la purée de fruit au mélange précédent. Tranchez le restant ...

Voici une recette proposée par Frédéric Rothfuss, primeur au marché Fréry à Belfort (Le Bio du Lion). Préchauffez votre four à 200 °C. Dans un récipient (type cul-de-poule), mélangez 125 g de poudre d ...

Préchauffez le four à 160°C. Dans un saladier, mélangez les farines, la levure, le fromage râpé, la poudre d’amande et un cuil à café de sel fin. Mélangez le tout, ajoutez le beurre, incorporez à la ...

Si on devait nommer un dessert de l’été qui fait à chaque fois l’unanimité, ce serait sûrement la tarte aux abricots. Afin d’apporter un peu d’originalité à ce grand classique, voici une version à la ...