Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

1. Laver, éplucher, couper les raisins et les oignons. Laver et tailler en brunoise les poivrons. 2 Faire colorer les oignons avec les raisins, ajouter les lardons. Couper la roussette en tronçons et ...

C’est vendredi, la fin de la semaine approche et l’envie de réconfort se fait sentir. Pourquoi ne pas préparer un gratin de pommes de terre aux oignons confits ? Généreux, fondant et savoureux, il ...

Commencez par éplucher, couper en deux et retirer le pédoncule de six à huit oignons rouges environ. Il vous en faut suffisamment pour recouvrir une poêle moyenne. Faites-y chauffer un beau filet ...