Allumez le four sur th. 6/180°. Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée, puis retirez la vanille et mettez le beurre en ...

Pour un dessert fruité, facile et accessible, cette tarte-clafoutis mêle myrtilles et pêches, prête en 55 minutes. Servez-la froide, éventuellement avec un coulis de fruits rouges pour une touche ...

Dès que les mirabelles pointent le bout de leur nez sur les étals, je n’attends pas une seconde : je prépare ce clafoutis ultra simple qui, chaque année, fait un malheur à la maison. Il faut dire que ...

Pour sublimer les fruits de saison, rien de tel qu’un bon clafoutis ! Mais que diriez-vous d’une version salée ? Cette recette de clafoutis aux poireaux prouve qu’on peut aussi en faire un bon petit ...

Pommes, poires, prunes, abricots, cerises, fruits secs… À chaque saison son clafoutis ! Il s’agit d’une « sorte de flan aux fruits » selon le dictionnaire de l’Académie française. On ne saurait pas ...

Laisser décongeler les fruits rouges en les saupoudrant de 40 g de sucre. Faire une pâte à crêpes en mélangeant la farine et le reste du sucre, ajouter les œufs, mélanger et enfin incorporer le lait ...