Après la publication des nouveaux repères nutritionnels américains, les scientifiques s’inquiètent de messages ...

Le document valorise la consommation de viande rouge, un contraste clair avec les recommandations canadiennes.

Les nouvelles recommandations prônent un virage à 180° avec une tendance vers un régime low-carb/keto qui évite sucre et ...

Face à une population dont 70% souffrent de surpoids, Washington met à jour ses recommandations alimentaires. Viande, œufs et ...

Quand l’alimentation devient idéologique, la cohérence économique disparaît. Il ne faut jamais oublier que la science informe, mais ce sont les populations qui mangent.

Un nouveau modèle nutritionnel a été présenté en Flandre. Les aliments d'origine végétale sont davantage préconisés tandis que les viandes sont délaissées. Un reportage de Benoit Duthoo et Philippe ...

Le nouveau guide alimentaire américain est accueilli avec étonnement par des experts au Québec. Le secrétaire à la Santé des ...

Une annonce gouvernementale pas comme les autres C’est le genre de moment qu’aucun attaché de presse n’a jamais voulu voir ...

Ce nouvel instrument fait l’objet d’un ouvrage publié par l’Office fédéral du sport. La santé passe par une nourriture appropriée, c’est un fait connu. Coup de pouce utile, la classique pyramide ...

Après une pyramide alimentaire controversée l'an dernier, Berne propose désormais une assiette équilibrée qui fournit un apport optimal en énergie et nutriments. Manger équilibré, ce n'est pas ...