Mousse légère aux fruits rouges, un dessert frais, aérien et facile à préparer.

L’été est là, et avec lui, l’envie irrésistible de se rafraîchir tout en prenant soin de son corps. Si vous avez envie d'un dessert qui allie gourmandise, fraîcheur et bienfaits nutritionnels, ne ...

Dans un bol, montez les blancs d’œufs en neige. Dans un autre bol, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre au batteur jusqu’à obtenir la consistance d’une mousse. Ajoutez ensuite le mascarpone petit à ...

Egrappez les groseilles et rincez-les rapidement. Séchez-les dans du papier absorbant. Réduisez les autres en purée en même temps que les groseilles. Filtrez le mélange si vous désirez qu'il soit tout ...

Versez le fromage blanc dans un saladier et sucrez-le. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au fromage blanc à l’aide d’une fourchette en remuant de bas en haut.

Craquez pour la pavlova aux fruits rouges de la célèbre pâtissière Mercotte ! Le dessert maison léger et gourmand est réalisé à base d'une meringue croustillante et fondante, d'une crème chantilly, ...

Ce dessert facile et exotique, prêt en 15 minutes, séduit par sa fraîcheur et sa gourmandise. Un peu de menthe fraîche en garniture relèvera son parfum. Brochettes de poulet aux fruits de la Passion ...