Dans un bol mélanger l'ail, le vinaigre, l'estragon, l'huile. Saler et poivrer généreusement et verser la moitié de la préparation dans une poêle. Faire chauffer la poêle à feu moyen et lorsque la ...

Pas besoin de salade verte pour composer une assiette équilibrée et savoureuse. Cette salade à base de haricots rouges, maïs, avocat et tomates coche toutes les cases : rapide, nourrissante, pleine de ...

Mettez la morue dans une casserole, couvrez largement d'eau et portez à ébullition sur feu doux. Dès l'ébullition, retirez du feu et laissez refroidir la morue dans l'eau. Rincez les haricots et ...

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...