Préchauffez le four à 160 °C/th. 5-6. Beurrez et chemisez un moule de 23 cm de diamètre. Préparez le gâteau. Mixez le beurre, mou et coupé en morceaux, avec le sucre à vitesse moyenne. Ajoutez ...

La saison des pommes bat son plein. Les nombreuses variétés poussant en France permettent de se faire plaisir de diverses façons, en les croquant, en en faisant des compotes, et bien sûr des gâteaux ...

En plein hiver, ce gâteau madeleine aux pommes réchauffe la table du goûter avec sa mie beurrée et parfumée. Mais un détail ...

Versez le cidre dans une casserole et faites-le réduire sur feu doux jusqu’à ce qu’il reste 60 ml. Laissez refroidir. Préchauffez le four à 180 °C. Dans un grand saladier, mélangez le beurre et 160 g ...

Votre gâteau aux pommes sort du four parfait, mais se transforme en bloc sec dès le lendemain. Avec quelques ajustements ...

Au cœur du mois de janvier, lorsque le froid dessine des arabesques sur les vitres et que les après-midis s'étirent doucement ...

Pour terminer le repas en toute légèreté, on connaît un bon dessert léger : l'invisible aux pommes ! Ce gâteau qui gagne en popularité chez les becs sucrés, est faible en sucre et en beurre. Découvrez ...

À la recherche d’un dessert léger et original ? Laissez-vous surprendre par l’invisible aux pommes, une recette simplissime à seulement 3 ingrédients. Sans farine, œuf, lait ni sucre ajouté, ce gâteau ...

Les gâteaux aux fruits ne font pas l’unanimité. Pourquoi les cuisine-t-on alors ? « C’est souvent pour honorer une tradition », avance Florence-Léa Siry, qui s’en est inspirée pour réaliser ce dessert ...

Avec le retour de l’automne, du froid et de la grisaille, rien de tel pour se requinquer que de préparer des recettes gourmandes et réconfortantes. Du côté des goûters ou des desserts, il existe de ...

La pâtisserie ruthénoise s’invite à l’Épiphanie pour célébrer les 500 ans du clocher de la cathédrale Notre-Dame de Rodez ...