Après Noël, voici l’Épiphanie et la galette des Rois. La tradition veut qu’elle se déguste le premier dimanche du mois de janvier. Pour anticiper votre achat de ce week-end, et pour ne pas vous ...

Chaque mois de janvier, l’Élysée célèbre l’Épiphanie autour d’une galette géante. Mais un détail intrigue toujours : ni fève, ni couronne. Une absence loin d’être anodine, qui raconte une histoire ...

Les repas des réveillons de Noël et du jour de l’an sont à peine digérés, et pourtant, une autre célébration promet déjà de réjouir nos papilles : l’Épiphanie et sa traditionnelle galette des rois qui ...

Comme ce lundi 5 janvier 2026, chaque année, le Palais présidentiel de l’Élysée fête l’Épiphanie autour d’une galette géante. Mais une tradition veut que celle-ci soit un peu spéciale : en effet, elle ...

Au lendemain de l’incendie de 2019, la cheffe pâtissière Nina Métayer créait une galette « Notre-Dame » avec sa tuile en forme de rosace. Une pièce reproduite pour l’épiphanie 2025, dégustée ce jeudi ...

l'essentiel À Foix, des boulangers artisans de l’Ariège se sont affrontés lors d’un concours autour de la galette aux amandes et de la coque brioche. À l’issue de la dégustation, deux professionnels ...

Pour commencer l’année avec gourmandise, Fabienne Rodriguez, pâtissière landaise, nous propose une version revisitée de la traditionnelle galette des rois. Découvrez une recette originale alliant ...

Vincent Bolitt, boulanger à Saint-Leu-d’Esserent, est le roi de la galette. En décembre dernier, il remportait le concours de la meilleure galette de l’Oise. En cette semaine de l’Épiphanie, il espère ...

Comment avez-vous appris que vous étiez invité à la cérémonie de la galette des rois à l’Élysée ? « En me renseignant après avoir été lauréat des Rabelais, j’ai vu que, les années précédentes, les ...

Chaque année les palaces dévoilent pour l’Épiphanie des créations aussi créatives que gourmandes. Voici une sélection des plus belles galettes de 2026. Plaza Athénée : la galette des rois Cœur ...

À peine la bûche rangée que l’Épiphanie pointe déjà le bout de son nez. Cette année, la galette se pare d’un supplément d’excellence avec la création signée Anne Coruble, sacrée Meilleure Pâtissière ...

Stanis Wagner, artisan boulanger-pâtissier de La Pause Boulange, à la Cité du design de Saint-Étienne récompensé par la médaille d’or de la meilleure galette des rois de la Loire. Beurre noisette, ...