Envie d’un dessert d’été prêt à l’avance, sans four mais avec un vrai effet wahou à table ? Ce tiramisu aux fruits rouges ...

Quand la chaleur de juillet s’installe, l’envie de desserts très frais prend le dessus : quelque chose de doux, de fruité, ...

Tiramisu aux fruits rouges sans cuisson : crème mascarpone, compotée acidulée, montage en verrines. La recette fraîche qui ...

5. Battez le mascarpone avec le sucre vanillé et mélangez-le à la crème. Mettez au frais. Faites fondre le chocolat avec la crème liquide, puis tapissez l’intérieur des tulipes de ce mélange. Réservez ...

Mixez 200 g de framboises fraîches et 10 cl de saké. Glissez le mélange au congélateur 3 h en grattant régulièrement à la fourchette pour former un granité. Sur chaque assiette, disposez 50 g de ...

Quand la canicule s’invite, misez sur la fraîcheur locale avec ce frozen yogurt maison aux fruits rouges. Mélange vibrant de ...

Egrappez les groseilles et rincez-les rapidement. Séchez-les dans du papier absorbant. Réduisez les autres en purée en même temps que les groseilles. Filtrez le mélange si vous désirez qu'il soit tout ...

Préparez le biscuit : battez les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la poudre d'amandes et continuez à battre 2 min. Incorporez la farine et la levure tamisées ...

Envie d’un dessert frais et léger ? Découvrez la recette du tiramisu aux fruits de la célèbre Mercotte ! Elle revisite le dessert classique italien avec des fruits rouges ou exotiques selon la saison ...

Découvrez notre menu végétarien du 8 juillet avec des muffins à la tomate au cœur fondant, une frittata de courgettes ...

Déballer les feuilles de riz surgelées et les poser dans une assiette, les recouvrir d'un torchon humide. Couper les pommes en petits cubes (c'est long!), les parsemer de cannelle et les arroser de ...

Exit les pruneaux : ce far breton d’été s’offre un duo de fruits ensoleillés et une texture toujours aussi réconfortante. Une ...