Envie d’un dessert d’été prêt à l’avance, sans four mais avec un vrai effet wahou à table ? Ce tiramisu aux fruits rouges ...

Quand la chaleur de juillet s’installe, l’envie de desserts très frais prend le dessus : quelque chose de doux, de fruité, ...

Tiramisu aux fruits rouges sans cuisson : crème mascarpone, compotée acidulée, montage en verrines. La recette fraîche qui ...

Préchauffer le four à 100°C. Mettre le lait et la crème à bouillir. Clarifier les œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, verser dessus le lait filtré, bien ...

1. Si nécessaire, faire décongeler les fruits rouges quelques minutes au four à micro-ondes, puis les égoutter. 2. Faire chauffer le lait, la crème, le chocolat cassé en morceaux et le sucre en poudre ...

Ustensiles : une casserole, du film alimentaire, un moule à gâteau et une assiette Ingrédients : 125 g de framboises, 250 g de fraises, 250 g de cassis ou de groseilles, 175 g de sucre en poudre, 8 à ...

Isabelle donne des astuces pour monter le gâteau aux petits fruits, crème au mélilot (Nouvelle fenêtre). Elle suggère d’utiliser un pied à gâteau tournant pour faciliter la tâche lorsque vient le ...

Quand la canicule s’invite, misez sur la fraîcheur locale avec ce frozen yogurt maison aux fruits rouges. Mélange vibrant de ...