Noël, c'est la fête du chocolat, des repas copieux et des moments partagés en famille. Mais pour terminer un repas souvent riche, rien ne vaut une bûche aux fruits! Légère, colorée et pleine de ...

Les pâtissiers, chocolatiers et glaciers dijonnais ne manquent pas le rendez-vous incontournable de décembre. Ils nous dévoilent leurs nombreuses recettes de bûches élaborées pour les fêtes de fin ...

Quand arrive le moment du dessert lors du repas de Noël, la question se pose : que servir avec la bûche ? Deux sommeliers nous répondent. La bûche au chocolat est sans doute la plus populaire parmi ...

Toutes les neiges ne sont pas éternelles, mais ce débat semble l’être : quelle bûche va-t-on manger cette année ? Glacée ou pâtissière, classique ou étonnante ? Ne cherchez plus, l’astrologie a ...

Entre les bouchées apéritives, la tourtière, le pâté à la viande et le gâteau aux fruits, c’est sur les bûches, au nombre de quatre, que je souhaite porter votre attention. Le chef pâtissier Benjamin ...

Après une succession de plats riches, la simple idée d’une bûche à la crème au beurre peut en décourager plus d’un. C’est là que la pavlova entre en scène. Avec sa meringue croustillante à l’extérieur ...

Si les repas de fêtes sont souvent copieux, les fruits de mer ont l’avantage d’être légers et raffinés. Ils ouvrent le bal avec élégance sans alourdir les convives avant la traditionnelle dinde ou la ...

Lidl s’est également inspiré des créations de grands pâtissiers pour imaginer une bûche glacée en forme de sapin de Noël. Une création qui devrait ravir les personnes qui raffolent de desserts fruités ...

Bûche, kouglof, pavlova... Vous avez décidé de réaliser votre dessert de Noël vous-même ? Voici notre sélection de livres pour conclure votre repas de fêtes de la manière la plus gourmande qui soit !

À la recherche de la bûche la plus tendance de l’année pour conclure votre repas de Noël cette année sans vous ruiner, la création Picard pourrait bien impressionner vos invités. Voici tout ce qu’il ...