Hoy hemos preparado un plato que siempre agrada, con nuestra receta de arroz con almejas caldoso que se disfruta cucharada a cucharada. Buscando para la ocasión unas almejas de categoría, preparamos ...

Ponemos una cazuela baja al fuego con el aceite para sofreír la cebolla, el pimiento, los ajos y el tomate, todo ello bien picado en brounoisse (picadito en cuadraditos pequeños). Limpiamos las ...

Limpiamos la borraja, la cortamos en trozos pequeños y la cocemos en abundante agua con un poco de sal. Hacemos las almejas a la marinera: doramos una cebolla picada muy menuda y un diente de ajo; ...